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为什么酱香型白酒受大众的欢迎时间:2017-10-11   编辑:古酿坊酒业

  
  市场消费转型升级,消费者从以前的便宜实惠更多的是转向了绿色健康环保,中国是一个假货横行的最大市场,没有之一。三鹿奶粉,地沟油,酒精酒等等一系列的假货让消费者可谓是身心疲惫。出去吃个饭都得考虑到菜是不是转基因食品。对于酒这方便消费者就更是会多长一个心眼了。白酒是一种快消品,每天在市场上消耗都是几十万升以上,为什么消费者选择白酒多数人都会选择酱香型白酒呢?小编给大家分析一下。

  现在大多数酒厂用的酒精有两种,一种叫薯干酒精,一种叫糖蜜酒精,这两种酒精市场价格基本在4000元至5000元一吨。用98度的酒精勾兑50度的酒,要加一倍的水,那么500毫升的酒成本才一块多钱,一吨酒加入的香精成本大概在200元钱左右,这样算下来,大多数液态法制成的酒一斤成本还不到2元钱。但就是这样的酒,配上华丽的包装就敢标价上千元。
  酱香型白酒只能以传统工艺酿造,五斤高粱酿一斤酒,原材料成本就要二十多元,再加上酒师、人工费用,一斤酒的酿造成本就达到了40多元,酿出基酒后还要进行窖藏几年。与之相比,浓香型的白酒生产周期只有一个月。为什么很多人喝酒都喝酱香型的白酒?因为在中国比地沟油、三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精更可怕的就是——白酒,很多东西都是非法添加的,所以很多酒喝了之后会头疼、口渴。

  很多酒根本就不是酿造出来的,而是制造出来的。大家有兴趣的话可以做个实验,站在酒厂门口盯三天,计算一下它有多少辆拉粮食的车进厂,有多少拉酒糟的车出厂。现在很多酒厂没有粮食进厂,也没有酒糟出厂,烟囱里也不冒烟。总结一句话,酿酒有三种方法:固态法、液态法和固液法。

  喝酒只喝健康酒,酱香型白酒绿色健康没有添加剂,为什么政府用酒喝酒只喝酱香型?酱香型酒有着不上头,不口干,口感醇厚等特点。
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