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深夜诱惑-只需要五秒钟时间:2017-11-22   编辑:古酿坊酒业

         
  美食纵横交错,美酒纷至沓来。酒的色、香、味、格决定酒的风味。观其色,闻其香,品其味,定其格。一桌甜咸苦辣、山珍海味,数十道珍馐,到底配什么类型的白酒才能真正体验到舌尖上的经典?
  中国的白酒类型有很多,传统的白酒香型有浓香、酱香、清香、米香及芝麻香等。随着口味的不断变化,更有顺应目前消费趋势的新派白酒。

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  川菜+浓香型白酒
  相得益彰,香味醇厚
  川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味。浓香型白酒是浓香甘爽,只要采用高粱为主的多种原料来发酵,在年代久远的老窖中发酵而成,主要有着“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”。麻辣的舌尖刺激融合浓香型白酒的的爽净柔和,两者相得益彰,美味更显醇厚。
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  湘菜+酱香型白酒
  相互提携,余味悠长
 湘菜制作精细,品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称,口味偏重酸辣。湘菜的拍档是酱香型白酒。酱香型白酒属于大曲酒类,采用的是当地优质的高粱、小麦等作为原料,经过传统固态法发酵而制成。它的特点是酱香突出,优雅细致,酒体醇厚,余味悠长,清澈透明,色泽微黄。酸辣体验遇到酱香绵厚,其余味可想而知。
  鲁菜+芝麻香型白酒
  口味别致 香郁十足
  鲁菜,讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味。其风格浓重、浑厚,清香、鲜嫩。芝麻香型白酒是以芝麻香为主体,兼有浓、清、酱三种香型之所长 。两者融汇,鲜香纯正,回味悠长。
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  新派菜+绵柔型白酒
  完美搭配,极致清柔
新派菜注重的是营养均衡、多元化的口味、精雕细琢的上佳口感,新派菜需要和新派酒来配。绵柔型的白酒特点是“高而不烈、低而不寡、绵长而尾净、丰满而协调、香气优雅宜人、入口绵甜柔和、饮中畅快淋漓、饮后轻松舒适”,这些独特的风格都满足了都市新贵们享受生活、出色工作、知己会友兼顾的不同需求。
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       古酿坊酒业是一个专注于酱香型白酒的生产与销售的厂家,在这里只生产高端白酒,但是绝对保证的是我们这里只做高端白酒的价值,不会去做高端白酒的价格,还可以根据客户的需要为客户量身定做专属定制酒。绝对让客户感觉到物超所值。