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为什么酒桌上啤酒代替不了白酒?时间:2017-11-26   编辑:古酿坊酒业

  
  在中国五千年的悠悠历史长河当中,孕育了多元的文化和文明,同时也衍生了许多文化的产物。比如说白酒,中国可以说是白酒的故乡,同样的,白酒在我国的酒桌文化上也是占据了十分重要的位置,无论是国家领导宴请来访外宾,还是我们每天的家常便饭,都可以看到白酒的身影。
  其实很多人实际上一开始都接受不了白酒的味道,相比而言,啤酒的味道就更容易被人接受,而且售价也更便宜,那为什么在中国的酒桌上啤酒还是撼动不了白酒的地位呢?秘密就在这里:

 

  首先酒是一种特殊的食品,是属于物质的,但是酒又融于我们的精神生活之中。 酒文化作为一种特殊的文化形式,在几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。中国是一个以农业为主的国家,因此一切政治、经济活动都以农业发展为立足点。而中国的酒,绝大多数是以粮食酿造的,酒紧紧依附于农业,也成为农业经济的一部分。因此,久而久之,就形成了这种特殊的酒文化。
  “李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”(杜甫《饮中八仙歌》)“醉里从为客,诗成觉有神。”(杜甫《独酌成诗》)“俯仰各有志,得酒诗自成。”(苏轼《和陶渊明〈饮酒〉》)“一杯未尽诗已成,涌诗向天天亦惊。”这被后人传唱千年的诗句,也进一步说明白酒已经融入我们中华民族的血液当中。

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  根据各种文献和故事,酒总是和艺术挂上钩,中国古代诗人就有“诗仙”,“诗圣”等称号。许多名人大家总是要借一把酒带来的微醺来创作。看了这些小秘密,你该知道白酒在我们文化中的重要性了吧。小编就钟情于源自茅台镇的酱香型白酒,酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。不知道你是更爱喝白酒还是啤酒呢?

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